Catering
イベント、パーティー、撮影現場等にケータリングをお届けします。お客様のテーマに合わせた料理をプランニングさせていただき、北海道の旬の食材をメインとした、環境にもやさしい「しんぷる」な調理を心掛けております。
・合計35,000円（税込）以上から受け付けております。（配送費別途頂戴）
・人数、テーマ、時間等々、お気軽にご相談下さい。
・札幌市内への配送が中心となりますが、遠方の場合もまずはご連絡下さい。
注文のご連絡はこちらから↓
〈過去の事例〉
NPO法人ezorock 様
30名規模
テーマ「多様性」
多様性がテーマということもあり、とにかく彩りこだわった料理を提供させていただきました。
［季節野菜とチキンの塩麹グリル/キノコたっぷりスパニッシュオムレツ/自家製ハムのカラフル生春巻き/ビーツのアンチョビポテトサラダ/おつまみピンチョス/手毬おむすび2種（味噌、茶葉）］
札幌市 様
80名規模
テーマ「春の華やかさ」
女性起業家交流会の軽食としてご用意させていただきました。菜の花などの春の食材を使用し、空間から華やかさを演出しました。
［手毬おむすび4種（菜の花と桜エビ、さっぱり梅、きゅうりの塩漬け、ごま味噌）］
札幌学生イベント
70名規模
テーマ「ギャップ」
学生イベントにて70名様分でご提供させていただきました。テーマに合わせて、見た目と味のギャップを生むために8種類のスパイスを使用し、食べてびっくりな料理に仕上げました。
［オニオンジャークチキン/チキンと野菜の味噌粕漬けグリル/アボカドのターメリックロースト～サワークリーム～/かぼちゃとさつまいものスパイシーナッツグリル/ジェノベーゼペンネ/トマトとなすのペンネ/春のカラフルサラダ］